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lunes 25|09|2017

Galicia firma sus mejores registros históricos en pernoctaciones y ocupación

Coruna_Maria_PitaLas sensaciones positivas del sector turístico sobre la temporada estival se confirmaron al conocerse los primeros datos oficiales tras el balance provisional hecho a comienzos de septiembre.

Durante los meses centrales de la temporada estival, en julio y agosto, los hoteles de la Comunidad gallega presentaron sus mejores registros históricos en cifras tan relevantes como las pernoctaciones y la ocupación.

El 69% de los viajeros españoles no desconectan de redes sociales en vacaciones

edreams_Odigeo_0Las nuevas tecnologías ocupan un hueco irremplazable la maleta de muchos viajeros que han convertido a smartphones, tabletas y demás dispositivos móviles en ‘imprescindibles’ de viaje a la altura del bañador, el protector solar y las gafas de sol.

Pero cada vez son más los que optan por desconectar y los destinos que se erigen como paraíso tech free o libre de tecnología. Por ello, eDreams, una de las mayores agencias de viajes online del mundo, ha analizado el alcance de esta tendencia conocida como digital detox.  

El cocinero Óscar Velasco, premio Ribereño del año - Tierra de Sabor

Oscar_VelascoEl popular cocinero Óscar Velasco, ganador de dos estrellas Michelin y jefe de cocina del Restaurante Santceloni, recibirá el I Premio ‘Ribereño del año – Tierra de Sabor’, en reconocimiento a su trayectoria y firme apuesta por los vinos y bodegas de Ribera del Duero.

Velasco dio sus primeros pasos en la cocina del Restaurante Zalacaín, antes de convertirse en Jefe de Partida en el Restaurante de Martín Berasategui.


Ordesa recibió el II Congreso español de reservas de la biosfera

Reservas_biosferaLas localidades aragonesas de Torla-Ordesa y Biescas fueron las sedes del II Congreso español de Reservas de la Biosfera de la Unesco. Concretamente, 48 zonas de la geografía estatal cuentan con esta distinción medioambiental y con este encuentro pretenden poner en común las dificultades que afrontan y aunar esfuerzos para lograr objetivos comunes.

Esta figura de protección medioambiental concilia la conservación, el uso sostenible, el desarrollo económico, la investigación y la educación, centrándose en la interacción entre los sistemas socioeconómicos y medioambientales. 

Cadenas hoteleras incrementan su interés por Portugal

BelemLos resultados del primer semestre de 2017 vienen a reforzar la tendencia positiva frente al mismo periodo de 2016. Pernoctaciones y número de huéspedes presentan ahora variaciones del +11.6% y +13.4% respetivamente, asociadas al aumento en la tasa de ocupación de +4.2 p.p. y en el RevPar del +9.3%.

Durante el primer semestre de 2017 se destaca que se ha procedido a la inauguración de un total de 19 nuevas unidades hoteleras.

XXIII Semana de la Torta del Casar

Casar_TortaDel lunes 2 al domingo 8 de octubre, la localidad extremeña de Casar de Cáceres celebra la Semana de la Torta del Casar, un evento señero y esperado que ha ido consolidándose a lo largo de veintitrés años de celebración.

A lo largo de la semana, tendrán lugar distintas actividades relacionadas con el singular producto casareño: jornadas técnicas, catas concurso y la entrega de premios a personalidades/entidades, queserías y ganaderías.