Madeira celebra el 'Wine & Food Festival'

EXPRESO - 29.09.2010

Madeira –Portugal-, va a acoger el encuentro 'Wine & Food Festival' que tiene prevista su celebración entre los días 15 y 17 de octubre con el objetivo de poder promocionar el vino y otros productos gastronómicos portugueses e internacionales.

Según ha hecho saber la Oficina de Turismo de la región, el Festival se va a celebrar en el centro de congresos y el casino de Funchal, la capital de Madeira, que acogerá diferentes muestras y catas de vino en las que expondrán alrededor de sesenta productores nacionales.

Durante el evento, el experto Aníbal Coutinho guiará un 'workshop' sobre el vino denominado 'A prova com Aníbal Coutinho' quien va a ser uno de los invitados al Fórum Gastronómico, junto a la secretaria regional de Turismo, Conceiçao Estudante, y el enólogo Américo Pereira, entre otros.

Por su parte, el panel dedicado a la gastronomía estará orientado por José Silva y contará con la presencia de reconocidos chefs, entre los que destaca el español Sergio Pérez y el francés Xavier Mathieu.

Expreso. Redacción. T.R

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