La cocina griega es una de las más desafiantes del mundo

La cocina de Grecia resulta ser una de las más difíciles de dominar para los turistas, según un estudio de la compañía de viajes internacional CV Villas.  

Para descubrir las cocinas que plantean más problemas a los turistas optimistas, los investigadores evaluaron los 10 platos más populares de 50 cocinas de todo el mundo y analizaron datos de recetas de fuentes confiables, como BBC Good Food, Jamie Oliver y Olive Magazine. 

‘Para los viajeros europeos, es particularmente fascinante ver cómo nuestros vecinos de Portugal, Grecia y Francia han dado forma a tradiciones culinarias que son a la vez inspiradoras y desafiantes de replicar’, afirmó el director de marketing de CV Villas, Ben Briggs. 

Grecia quedó en tercer lugar con una puntuación de 60, donde las complejas capas de la musaca y el baklava plantean desafíos formidables. 

Aunque el souvlaki puede parecer simple, es la receta griega más difícil, ya que requiere 22 ingredientes y más de 265 minutos de preparación. Esto se debe principalmente al hecho de que requiere 22 ingredientes y lleva más de 265 minutos servirlo, ya que hay que dedicar tiempo a marinar la carne para crear el sabor auténtico definitivo. 

China se lleva la corona como la cocina más desafiante con una puntuación de cocina confusa de 60,5, superando por poco a Portugal.

Otras cocinas notables incluyen la India (cuarta, 59,5) y Vietnam (quinta, 58,6), ambas famosas por sus sabores audaces y recetas de varios pasos.

En el otro extremo del espectro, Brasil (19.º, 49) y Singapur (20.º, 48,3) ofrecen opciones más accesibles para los cocineros caseros. La lista también incluye a Perú, Francia, Reino Unido, Jamaica, Italia, Marruecos, Australia y México.

Expreso. Redacción. A.F