La cocina de este restaurante refuta su propio sobrenombre (que se queda en atrevida provocación) con contundencia

Henrique Sá Pessoa, chef de Alma (Lisboa)

Giuseppe Vincelli, gerente general de InterContinental Hotels & Resorts para el Área de Lisboa

Eric Viale, director del Intercontinental Porto Palacio das Cardosas

Ingrid Rivera, ministra de Turismo de Puerto Rico

Antonio Pedro Reyes, coordinador de Promoción, Secretaría de Turismo del estado de Oaxaca y Onésimo Bravo Henández, presidente de la Cámara de la industria de restaurantes de Oaxaca

Noviendi Makalam, director de la oficina internacional de marketing y comunicación del Ministerio de Turismo de Indonesia

Vinicius Lummertz, presidente de Embratur (Instituto Brasileño de Turismo)

Sara García, gerente de la Ruta del vino Ribera de Duero

Lahcen Haddad, ministro de Turismo de Marruecos

Lahcen Haddad, ministro de Turismo de Marruecos

Magdalena Rodríguez Gómez, diputada de Prodestur Segovia

Ángeles Armisén Pedrejón, presidenta de la Diputación de Palencia

Rosario Morales de Coca, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Jaén

José Miguel Palazuelo Martín, presidente de la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata