Andalucía a caballo, el destino ideal de los viajeros ecuestres

Si el resoplar de sus ollares contentos te suena a gloria; si la palabra guadarnés te parece la puerta a los mejores momentos; si has sentido alguna vez la libertad de sus crines al viento… Andalucía es tu destino. Aquí el caballo es un animal querido, respetado y que forma parte del paisaje viajero.

No importa si prefieres un vagabundeo romántico por la playa de Doñana, una travesía de montaña en la Sierra de Cazorla o un paseo a la luz de la luna bajo las peñas de Grazalema… Incluso si es tu primera vez en el apasionante mundo ecuestre… en Andalucía las posibilidades son infinitas. Aquí está la cuna de los mejores caballos del mundo, los Pura Raza Español.

Para comenzar, una visita a la meca mundial del caballo

Prueba de ello la encontrarás en una de las ciudades más elegantes de Cádiz, Jerez de la Frontera. Tierra española de flamenco y vino, acoge además la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, una institución reconocidísima en el mundo y un paraíso para los amantes de los caballos y el buen gusto.

Hay que reservar un día entero para venir aquí, porque cada rincón de este templo ecuestre merece una visita tranquila. Tras una entrada señorial, ahora más ralentizada a causa del coronavirus, el recinto alberga jardines de cuento y el camino de albero te lleva antes que nada a sus palacios.

El Recreo de las Cadenas, precioso testimonio de su historia, con salones perfectos para bodas o eventos, guarda en el sótano el pequeño Museo del Arte Ecuestre, con casi todo lo que hay que saber de caballos.

No hay que perderse tampoco una visita al Museo del Enganche ni por supuesto al edificio octogonal de sus cuadras dispuestas en torno al picadero cubierto, hotel de lujo para los impresionantes ejemplares que viven aquí.

En el centro del edificio, el precioso guadarnés, hecho en madera, donde se guardan todos los arneses que se utilizan tanto para las visitas diarias como para los espectáculos. Porque en esta Real Escuela la joya es su exhibición ‘Cómo Bailan los Caballos Andaluces’, que se ofrece habitualmente a media mañana.  

Cabriolas, piruetas de caballos y hombres, el impecable paso español, giros, arreones, levadas, corvetas… doma, enganches y trabajos a la mano, todo al ritmo de la música, componen un espectáculo bonito a rabiar montado sobre coreografías extraídas de las reprisses de la doma clásica y vaquera y de otras muestras de la equitación tradicional.

Todo comenzó hace casi cinco décadas, de la mano del maestro rejoneador Álvaro Domecq Romero, su fundador. Esta leyenda viva de la cultura española todavía hoy participa en el albero acompañando a algún número, y puede vérsele entre bambalinas pendiente de que nada falle. Difícil, porque el equipo humano de jinetes, cocheros, mozos, guarnicioneros, profesores y alumnos de esta escuela es la elite mundial de la equitación.

En la pista exterior o en el picadero cubierto, además, los visitantes pueden contemplar el entrenamiento diario de estos magníficos caballos. Una delicia de jornada con varias opciones a precios muy asequibles que se puede reservar online.

Disfrutando del caballo en primera persona

Y, ahora sí, tras habernos empapado del arte ecuestre en su meca mundial, llega el momento de disfrutar a lomos de un caballo por las tierras andaluzas.

No importa si buscamos una experiencia de prueba o una ruta compleja; si tenemos un nivel muy básico o incluso nunca hemos montado a caballo; las empresas de turismo ecuestre de Andalucía cuidan al detalle las normas de seguridad y sus profesionales nos recomendarán la mejor de las experiencias.

En la web de AGETREA, la Asociación de Empresarios de Turismo Rural y Ecuestre de Andalucía, pueden encontrarse multitud de actividades, rutas a caballo en las ocho provincias andaluzas, de todos los tipos y adecuadas a todos los niveles para que la experiencia sea inolvidable.

Ahí va la primera idea: uno de los parajes hermosos de la provincia de Cádiz, el Tambor del Llano es un complejo ecológico con hotelito y piscina donde los equinos viven felices, la mayor parte del día pastando en una agradable pradera rodeada de bosque.

Su paseo a caballo con luna llena es una deliciosa ruta de unas dos horas a orillas del río Campobuche. Pero también se puede elegir un paquete de tres noches con acampada en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema.

Para los más aficionados, el Centro de Turismo Ecuestre Cazorlavatur, en la Sierra de Cazorla (Jaén), declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO, ofrece por ejemplo, una semana a caballo por un entorno único, refugio de animales salvajes de la fauna ibérica en libertad, que incluye picnics en plena naturaleza y alojamientos rurales.

También Andalucía a caballo de Costa a Costa son paseos y rutas a caballo que transcurren por espacios protegidos o de especial interés paisajístico y cultural. Pueden ser itinerantes o radiales con duración de media jornada hasta varios días.

O por qué no iniciarse en el mundo del caballo con una ruta ecuestre para dos que incluya una declaración de amor y una copa de cava en el Parque Natural de Sierra Nevada…

El otoño es una de las mejores épocas del año para dar uno de estos románticos paseos o decantarse por una escapada natural en familia o con los amigos. Más ahora, que todos buscamos aire puro y actividades al aire libre lejos de la masificación.

Las tardes son todavía templadas y hay actividades aptas para todos los tipos de viajeros. Los caballos que nos acompañan en el turismo ecuestre están todos adiestrados y son animales muy nobles, por lo que no es precisa la experiencia previa en equitación para disfrutar de una escapada ecuestre en Andalucía.

Texto y fotos: Ana Bustabad Alonso y Federico Ruiz de Andrés

NOTA DEL EDITOR: Este reportaje ha sido elaborado con la colaboración de la Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía S.A., como parte de una campaña institucional de promoción de Andalucía.