Iberojet renueva en sus vuelos el concepto de gastronomía

Iberojet, aerolínea de Ávoris Corporación Empresarial, renueva el concepto de servicio de gastronomía a bordo de sus vuelos.

Con la sostenibilidad como palanca impulsora de estas novedades: desaparecen los plásticos de un solo uso, también la clásica bandeja que agrupa todo y se amplía la variedad y calidad de la oferta gastronómica con un servicio de toque humano.

El pasado 12 de noviembre, Iberojet sorprendió a los pasajeros en los vuelos de ida y vuelta a Cancún con una prueba piloto del nuevo servicio a bordo basado en mantel en lugar de bandejas, obteniendo una excelente acogida, ya que éstos nunca habían visto este concepto.

El éxito de estos vuelos de prueba confirmó plenamente las expectativas depositadas por la aerolínea en esta innovación en el servicio a bordo que sirve a múltiples fines: sostenibilidad, calidad y satisfacción de los pasajeros.

En diciembre Iberojet generalizará en todos sus vuelos este nuevo modelo de servicio que será:

• Más fresco y sano (con productos renovados de mejor calidad y cantidad)

• Más ecofriendly (desaparece el plástico de un solo uso).

• Más moderno (‘tray-less service’, con mantel biodegradable en vez de bandeja y un servicio paulatino, plato a plato).

Además, Iberojet ofrecerá el nuevo y muy mejorado postre en los vuelos de ida junto con el servicio de café, mejorando la percepción del servicio por parte de los pasajeros, a través de una mayor diferenciación y trato personalizado.

La aerolínea de Ávoris también ha mejorado sensiblemente el segundo servicio en los vuelos desde España y Portugal, pasando de ofrecer unos bocadillos de pavo y queso a unas chapatas de jamón serrano y queso, junto con tomate rallado para poner al gusto del pasajero.

A partir de enero de 2022 Iberojet también mejora el desayuno, ofreciendo un servicio y producto homogéneo independientemente del destino, servido en cajas de cartón respetuosas con el medioambiente.

En paralelo, además de todas estas mejoras en el servicio a bordo, la aerolínea ha reintroducido también el servicio de venta a bordo, y duplicado el número de películas del In-flight entertainment (IFE), contando con que se triplique a partir de enero de 2022, llegando a 150 películas y más de 60 episodios de series de televisión.

En palabras de Juan José Salgueiro, director of customer experience de Iberojet, ‘estas novedades y las que tenemos previsto seguir incorporando en los próximos meses persiguen un fin amplio: satisfacer a nuestros clientes, superando sus expectativas y haciendo de las horas que están con nosotros una experiencia realmente diferente, además de mejorar sensiblemente nuestros indicadores medioambientales, en línea con la política general de la compañía’.

Expreso. Redacción. J.R