Turismo de India quiere mejor la oferta gastronómica

EXPRESO - 30.03.2015

En unas recientes declaraciones, el ministro de Turismo de India quiere que mejore la industria gastronómica del país

India_gastroEn unas recientes declaraciones, el ministro de Turismo de India quiere que mejore la industria gastronómica del país.

Mahesh Sharma ha insistido en la necesidad de prestar una mayor atención a las cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria con el fin de conseguir lo mejor de la cocina y la creciente industria gastronómica en el país, lo que ha dado lugar a nuevos cocineros y recetas que ahora adquieren protagonismo. 
El ministro hizo estas declaraciones coincidiendo con un acto de presentación de una publicación de recetas elaboradas por chefs famosos y se basa en los 44 años de experiencia de Bhandari, cuyo papel en la promoción de los chefs y cocina cultura fue alabado por los muchos oradores en la presentación del libro, incluyendo los chef Sanjeev Kapoor y Davender Kumar.
Expreso. Redacción. A.R

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