Gijón busca al mejor arcochef del Arcu Atlántico

EXPRESO - 09.06.2014

Gijón busca al mejor chef anónimo del Arco Atlántico

arcochef Gijón busca al mejor chef anónimo del Arco Atlántico. La selección comenzará con un gran casting en el Paseo de Begoña el 21 de junio, en el que se espera que participen unas 100 personas, que llevarán platos preparados en casa.

Según explican desde la organización, se buscan personas a las que les apasione la cocina, que sepan trabajar individualmente y en grupo, que tengan creatividad, sepan aceptar desafíos y sorprender.

Todas ellas demostrarán sus artes para convertirse en el mejor chef amateur de Asturias. Será en Arcochef, una iniciativa de la Sociedad Mixta de Turismo que se incluye dentro del programa gastronómico del Festival Arcu Atlánticu, y que está patrocinada por Caja Rural de Asturias y Supermercados Más y Más, que aporta todos los alimentos necesarios para las pruebas calificatorias.

En este casting nadie deberá cocinar, sólo emplatar lo que traigan cocinado de su casa. Los interesados en acudir al casting, deben preinscribirse en la web de Turismo de Gijón a través de un formulario virtual. Al ser plazas limitadas, se realizará una selección según la originalidad de la candidatura.

En este casting se seleccionarán a las 10 personas que participarán en el I concurso Arcochef 2014. La siguiente prueba, que se celebrará el 5 de julio, los distribuirá en dos grupos de cinco personas cada uno, en los que los concursantes no sabrán nada de lo que van a cocinar.

Los cinco semifinalistas se convertirán en dos, y por fin los finalistas se enfrentarán el 29 de julio en la plaza Mayor de Gijón, para coronar al primer Arcochef anónimo del Arcu Atlánticu. Allí se les darán las pautas para realizar un plato tradicional asturiano... Antes, y en el mismo escenario, recibirán pequeños trucos o consejos de uno de los cocineros del jurado.

Este festival sirve de nexo de unión y plataforma de intercambio entre los pueblos que configuran el Arco Atlántico Europeo. Ya llevan tres ediciones y ha resultado un éxito. A finales de julio, las calles de Gijón se llenan de literatura, artes escénicas, artes plásticas, música y gastronomía. En él, participan todos los países del Arco y los concejos asturianos. Este año, el país invitado es Irlanda.

Expreso. Redacción. P.A.

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