Nace en Villaviciosa la primera Cofradía de Amigos de las Fabes

EXPRESO - 28.11.2013

Recientemente se ha constituido, en la localidad asturiana de Villaviciosa, la primera Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias

Amigos_Fabes Recientemente se ha constituido, en la localidad asturiana de Villaviciosa, la primera Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias.

Esta entidad de carácter asociativo cultural y sin ánimo de lucro, nace con el objetivo de fomentar la defensa, consumo y disfrute de Les Fabes, así como la promoción de todos los ritos y costumbres que en su honor se celebran, especialmente los vinculados a las jornadas gastronómicas de les fabes que se desarrollan en el Principado de Asturias y en cualquier otra localidad de España que las hubiera, dando especial relevancia a la elección de la ‘Mejor Fabada del Mundo’.

Entre los Cofrades que han participado en este acto inaugural se encuentran gastrónomos, hosteleros, productores y otros expertos del mundo de les Fabes, por lo que se garantiza contar con un foro excelente de debate a favor de este producto tan íntimamente ligado con Asturias y su gastronomía.

Han resultado elegidos en la junta directiva de la entidad los siguientes cargos: Como Cofrade Presidente, Marino Obaya Robledo; Cofrade Secretario, Ismael Fernández Ramírez y Cofrade Tesorero, Miguel González Pereda.

Expreso. Redacción. A.R

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