Semana gastronómica del Borrego en el Alentejo portugués
EXPRESO - 27.03.2013
La Semana Gastronómica del Borrego de Alentejo, en Portugal, va a celebrarse prácticamente en todos los restaurantes de la región alentejana y transcurre del 25 de marzo al 1 de abril de 2013
La Semana Gastronómica del Borrego de Alentejo, en Portugal, va a celebrarse prácticamente en todos los restaurantes de la región alentejana y transcurre del 25 de marzo al 1 de abril de 2013.
Los Restaurantes participantes en esta muestra gastronómica presentan diariamente en su carta de almuerzo y cena, platos confeccionados con borrego.
El borrego es el pretexto perfecto para una Pascua festiva en el Bajo Alentejo.
Durante esta semana se podrán probar platos tradicionales y borreguinhos de aceite, estofado a la antigua, sarapatel o borrego de cuchifrito en los restaurantes del Alentejo.
Expreso. Redacción. J.R
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