Isabel Borrego se reúne con Saborea España

EXPRESO - 02.02.2013

Saborea_Espana_Isabel_Borrego Representantes de la asociación Saborea España han mantenido en Fitur una reunión de trabajo con la Secretaria de Estado de Turismo de España, Isabel Borrego, en donde repasaron las actividades realizadas durante 2012 y definieron las acciones a desarrollar en el año 2013.

Al encuentro acudieron Mercedes Cantalapiedra y José María Rubio como vicepresidentes y Emilio Gallego, Secretario General, acompañados de Mario Sandoval y Pedro Larumbe, cocineros referentes en la cocina española, quienes prepararon una tapa exclusiva para la ocasión.

Durante la reunión, presentaron a Isabel Borrego una memoria con las actividades realizadas en 2012, entre las que destacan la promoción internacional en mercados emisores objetivos, como Alemania, Inglaterra e Irlanda, o el lanzamiento del Día Mundial de la Tapa, con 47 rutas y ferias de la tapa realizadas en 35 destinos de la geografía española. Se definieron también las acciones que Saborea España desarrollará durante 2013, que se centran en grandes ámbitos:

- Consolidación de los destinos gastronómicos: se definirá cual es la composición de cada uno de los destinos gastronómicos de la asociación y se definirá un plan de trabajo anual de cada uno de ellos.

- Desarrollo de producto turístico gastronómico: se continuará con la creación de experiencias comercializables que se pondrán a disposición del público en diferentes canales de venta on-line y físicos, creando en colaboración con Turespaña un portfolio de producto de los principales operadores.

- Promoción nacional: se trabajará en el desarrollo de varias acciones de promoción a nivel nacional donde destacan las generación de eventos gastronómicos a lo largo del año, blog-trips o un gran evento gastronómico dirigido a público final, además de una campaña en medios de comunicación nacionales.

- Promoción internacional: se presenta una agenda de eventos promocionales de rango internacional, con apoyo de las diferentes oficinas españolas de turismo y restaurantes españoles en el extranjero, con actuaciones en varios formatos en mercados objetivos como el británico, alemán y francés, además de presencia en ferias internacionales de turismo y una agenda de fam-trips con periodistas internacionales.

- Día Mundial de la Tapa: en 2013 el Día Mundial de la Tapa contará con rutas y ferias de la tapa tanto en España como en el extranjero, además de un conjunto de actividades dirigidas tanto a público final como a público profesional.

La Coruña y Orense. Nuevos destinos de Saborea España

Previamente, tuvo lugar la Asamblea General anual de Saborea España, donde acudieron responsables de turismo de entidades públicas y responsables de asociaciones de hostelería, además de representantes de Turespaña. En la Asamblea se aprobó la incorporación de La Coruña y Orense como nuevos destinos de la asociación Saborea España.

Además, se animó a otros destinos turísticos que se habían interesado en incorporarse a mejorar sus candidaturas y memorias de incorporación.

Expreso. Redacción. T.R

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