Cuba celebra en octubre la Fiesta Internacional del Vino

EXPRESO - 27.08.2011

La duodécima edición de la Fiesta Internacional del Vino regresa este año a su sede habitual del Hotel Nacional entre los días 5 y 7 de octubre próximo. La feria tiene el propósito de impulsar el turismo culinario en Cuba.

Durante el evento se reunirá a productores, distribuidores, sommeliers, profesionales de la gastronomía, enólogos y consumidores de vinos para intercambiar experiencias y conocer las últimas tendencias en este sector.

Se espera que la convocatoria atraiga también a expertos de diversas esferas del turismo, compradores de alimentos y bebidas para hoteles, maitres, chefs, cantineros, ejecutivos de diferentes niveles y profesores de escuelas de Altos Estudios de Hotelería y Turismo, dada su necesidad de conocimiento y relación con el mundo de los vinos, explicaron los organizadores.

El especialista comercial del hotel sede, Víctor G. Rosquete, detalló que hasta la fecha confirmaron su participación bodegas procedentes de Chile, México, Argentina, Francia, e Italia. En la lista de esos asistentes confirmados aparecen Bodegas Torres, MG, Juanita Mateo S.L. -Freixenet-, ITM, Cofradía de Francia, D & B, L and Winery, Joan Sardá, Inversiones Pucara S.A., Dallevigne -cooperativa italiana de Toscana que agrupa a varias casas-, entre otros.

Expreso. Redacción. A.R

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