Llega Perú Marino 2008

El día 7 de diciembre va a tener lugar ‘Perú Marino 2008', lo que la organización ha dado el llamar ‘el evento más grande del mundo en cocina marina' y que está promovido por el  Grupo Gastronómico S.A. y con el auspicio de la Municipalidad de San Miguel.

Salvador Heresi, alcalde de San Miguel, ha informado de que en diciembre la Cámara de Chefs Marinos va a dirigir a 350 alumnos, que se encargarán de la preparación de 5.000 kilos de pescado que serán servidos en 15.000 raciones.

‘Perú Marino 2008' va a contar con la participación de instituciones públicas y privadas, escuelas de gastronomía, agencias de turismo, restaurantes y cadenas de hoteles. El evento se realizará en el colegio Bartolomé Herrera de San Miguel -Perú-.

Expreso. Redacción. A.F