Yucatán recibirá el evento Latin American 50 Best

La iniciativa Latin America’s 50 Best Restaurants 2022 vuelve, el 15 de noviembre a su lista regular y ceremonia de premios presenciales.

Así, la cita significará ser la primera reunión completa de la comunidad gastronómica de Iberoamérica desde el año 2019.

Anteriores ediciones de este encuentro se realizaron en México, Colombia, Perú y Argentina.

En este 2022, Mérida, Yucatán, será la nueva sede, que operará en colaboración con el destino anfitrión y el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo.

Se espera que chefs, restaurants, medios de comunicación y gourmets se reunan en la capital cultural y gastronómica de la región sureste de México para este evento.

La presentación oficial del encuentro tuvo lugar en Ciudad de México, a la que asistieron el Gobernador de Yucatán, Mauricio Vila Dosal; la titular de la Secretaría de Turismo del Estado, Michelle Fridman Hirsch; Valentina Ortiz Monasterio, Chairman de los premios World’s 50 Best en México y los chefs galardonados, Enrique Olvera de Restaurante Pujol; Elena Reygadas, de restaurante Rosetta y Edgar Núñez, de Restaurante Sud 777.

Fridman destacó que con la gastronomía han encontrado una extraordinaria forma de representar la identidad y la vasta oferta turística con la que Yucatán cuenta y a través de esta, llevar la recuperación económica a más personas. 

‘El turismo gastronómico es un turismo que convive muy bien con todos, independientemente de por qué motivo viaje, los turistas disfrutan de la gastronomía del destino al que van y cada vez que esto sucede, se benéfica una gran cadena de valor, más allá de sólo un restaurante’, destacó la secretaria de Turismo.

Expreso. Redacción. A.F