Gastrovía de la Ruta Vía de la Plata en Madrid

EXPRESO - 24.09.2017

Durante los fines de semana de octubre, la Ruta Vía de la Plata y la gastronomía propia del territorio que integra este itinerario estarán presentes en barras y mesas de una veintena de restaurantes madrileños

Ruta_Via_Plata_GastroVia Durante los fines de semana de octubre, la Ruta Vía de la Plata y la gastronomía propia del territorio que integra este itinerario estarán presentes en barras y mesas de una veintena de restaurantes madrileños.

En el marco de las acciones conmemorativas del 20 aniversario de su fundación, la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata, en colaboración con el Grupo Oter, organiza en Madrid la Gastrovía Ruta Vía de la Plata.

Durante los fines de semana de octubre, la Ruta Vía de la Plata y la gastronomía propia del territorio que integra este itinerario estarán presentes en barras y mesas de una veintena de restaurantes del Grupo OTER en Madrid.

Todos aquellos que visiten alguno de estos veinte restaurantes podrán degustar deliciosas tapas elaboradas con productos agroalimentarios procedentes de las comunidades autónomas por las que discurre este histórico itinerario: Andalucía, Extremadura, Castilla y León, y Asturias.

Quien se anime a recorrer la Gastrovía Ruta Vía de la Plata, descubrirá cuatro cocinas de rasgos propios y con fuerte personalidad. Una rica y espectacular gastronomía cuya mayor riqueza reside en la calidad de las materias primas y en las tradiciones culinarias que mezclan diferentes influencias y permiten ofrecer una sinfonía de aromas, sabores y colores.

El día 17 de noviembre se sortearán quince cestas con productos gastronómicos de la Ruta Vía de la Plata entre todos aquellos que se hayan animado a probar, por lo menos, una tapa elaborada con productos de cada una de las Comunidades Autónomas.

Además, durante el fin de semana del 7 y 8 de octubre, la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata instalará una carpa informativa en la Plaza de Isabel II. Todos aquellos que se acerquen a conocer un poco más sobre la Ruta Vía de la Plata, podrán viajar a lo largo de este itinerario, uno de los conjuntos más interesantes de nuestro patrimonio histórico, gracias a la tecnología de realidad virtual y 360.

Expreso. Redacción. A.F

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