En marcha la novena edición del Festival Internacional Varadero Gourmet

EXPRESO - 28.06.2017

Entre los días 27 al 30 de junio de 2017, se está celebrando en el Centro de Convenciones Plaza América, en el balneario de Varadero, Cuba, el Festival Internacional Varadero Gourmet 2017, que ha abordado su novena edición

Varadero_Gourmet_0 Entre los días 27 al 30 de junio de 2017, se está celebrando en el Centro de Convenciones Plaza América, en el balneario de Varadero, Cuba, el Festival Internacional Varadero Gourmet 2017, que ha abordado su novena edición.

El evento, que reúne a importantes exponente de la gastronomía nacional e internacional, ha querido incluir también la celebración de conferencias magistrales, como la de ‘Especialización en Mixología: El arte de mezclar’, ‘La cantina cubana: historia y continuidad’, ‘Cocteles clásicos cubanos y habanos’, ‘Tendencias actuales de los bares del mundo’, “El bar: un espacio fílmico’, ‘Whiskys norteamericanos y habanos’ y la presentación de la primera edición de la competición especializada en coctelería, ‘El Sabor Líquido de lo Cubano’, por parte de la Corporación Cuba Ron y la Asociación de Cantineros de Cuba.

En la programación se ha destacado, asimismo, una exposición de productos de empresas nacionales y extranjeras que suministran al turismo, donde mostrarán nuevas ofertas a este sector.

Cabe destacarse que el Festival Varadero Gourmet pretende posicionar a Cuba como un destino de primera en los servicios de bares y cantinas, y la gastronomía en general, utilizando para ello las raíces de la cocina cubana.

En esta pasadoa novena edición se ha hecho promoción de instalaciones emblemáticas cubanas, como el Floridita y la Bodeguita del Medio, que en este 2017 conmemoran sus 200 y 75 años respectivamente.

Expreso. Redacción. J.R

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