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Vuelve a Portugal la Rota das Estrelas

EXPRESO - 04.01.2015

Portugal_Rota_das_estrelasEl Camino de las Estrellas, Rota das Estrelas, es un evento que desde 2010 ha reunido a más de medio centenar de chefs galardonados con varias estrellas Michelin y que tiene su primera etapa en este 2015 entre los días 13 al 17 marzo en el hotel The Cliff Bay, del grupo Porto Bay Hotels & Resorts, y será en la isla de Madeira, el archipiélago atlántico de Portugal. 

La sexta edición de este evento de la Rota das Estrelas ruta va a dar comienzo en el restaurante ‘Il Gallo d'Oro’, con una estrella Michelin, en The Cliff Bay, el día 13 de marzo, con la cocina Alive, un evento cocina en vivo y cargado de interacciones individuales con, al menos, diez chefs Michelin invitados por el chef Benoît Sinthon. 
Entonces adquirirán protagonismo las cenas de degustación, los días 16 y 17 de marzo, de nuevo en ‘Il Gallo d'Oro’, en donde los chefs prepararán juntos un menú compuesto de hasta seis platos, ‘una experiencia embriagadora de alta gastronomía’, tal y como describen desde Porto Bay Events. 
No se conoce aún el nombre de los chefs invitados al programa por Benoît Sinthon. Tales nombres serán pronto revelados.
Expreso. Redacción. A.F

 

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