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ABaC Restaurant & Hotel, ‘Mejor Restaurante de Hotel 2014’

EXPRESO - 14.11.2014

El pasado 7 de noviembre, en The Hurlingham Club Londres, se celebraron los premios European Hospitality Awards en el que se reconocieron los mejores hoteles de Europa a través de 14 categorías

abac_hotelEl pasado 7 de noviembre, en The Hurlingham Club Londres, se celebraron los premios European Hospitality Awards en el que se reconocieron los mejores hoteles de Europa a través de 14 categorías.

ABaC Restaurant & Hotel fue allí galardonado como ‘mejor Restaurante de Hotel 2014’, galardón que se suma a los ya concedidos desde su apertura el pasado año 2008 y que reconoce ‘el alto nivel de calidad, servicio y gastronomía que ABaC ofrece en Barcelona’.
ABaC Restaurant & Hotel, 5* GL Monumento, obra del arquitecto Antoni de Moragas, cuyo interiorismo fue llevado a cabo por GCA Arquitectes Associats con Josep Riu al frente del proyecto y Beatriz Cosials en el día a día, consta de dos edificios integrados en un jardín.
El interiorismo fue llevado a cabo por El hotel y ofrece 15 lujosas habitaciones y suites, completamente insonorizadas, con una decoración vanguardista y los mayores avances técnicos y de confort. 
La gastronomía es el eje fundamental del proyecto ABaC Restaurant & Hotel y su restaurante cuenta con 2* Michelin, 3 soles Repsol y está galardonado por la Academia Catalana de Gastronomía como ‘Mejor Restaurante de Cataluña 2011’.
Situado en el número 1 de la Avenida Tibidabo y con capacidad para 56 comensales, es toda una joya gastronómica y uno de los lugares más exclusivos de la ciudad. 
El restaurante está decorado en tonos naturales y ofrece  mesas ovaladas que permiten a los comensales disfrutar de las vistas al jardín. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont y puede ser visitada por los clientes del hotel. 
Completan las instalaciones de restauración, un salón para desayunos, dónde también pueden realizarse eventos privados; El ‘Lounge Bar’, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada,  y la bodega que cuenta con más de 1200 referencias. 
Desde el propio hotel se informa de que ABaC ‘es un oasis en el centro de la ciudad, en el que se entremezclan arquitectura, paisajismo y gastronomía’.
Expreso. Redacción. A.F

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