Menú de navegación
Llega a Finlandia el Slow Food Festival
EXPRESO - 28.09.2011

Promovido por la organización internacional Slow Food, para el fomento de la alimentación saludable, el cuidado de la biodiversidad y la agricultura, el Festival se celebra los días 1 y 2 de octubre en la localidad de Fiskars, próxima a Helsinki, y es una opción cada vez más frecuente entre los visitantes que realizan turismo gastronómico y ecoturismo.
Las actividades principales se desarrollan en el mercado ecológico, donde no faltan las degustaciones de productos típicos, como carnes de cerdo, oveja y ternera, y otras más tradicionales de la región ártica como alce o ciervo, alimentadas en granjas ecológicas, y criadas en ambientes de pureza singular. Además de pescados de agua dulce, y salada para preparar una mesa con auténtico sabor nórdico.
Los visitantes pueden participar también en diferentes debates y mesas redondas con la presencia de varios gourmets de la cocina nacional, y asistir a las conferencias enfocadas a mejorar la calidad en el entorno alimentario. Por otro lado se organizan talleres de cocina para experimentar y elaborar nuevas recetas con el producto local.
Fiskars está situada al norte de Helsinki y a menos de una hora en coche de la capital. La localidad es conocida por su antigua herrería, fundada en 1646, hoy fábrica de artículos de diseño y lugar de residencia de artesanos y artistas. Su excelente comunicación con Helsinki la convierte en el destino idóneo para excursiones esporádicas, y escapadas puntuales.
Expreso. Redacción. T.R
Noticias relacionadas
-
Abre Mercure Ponta Delgada para descubrir la magia local de Azores
-
Travel Meet Asia 2025 regresa con una nueva sede
-
17 candidaturas de Chile para los Óscar del Turismo
-
Dominicana lista para el VII Congreso Internacional de Turismo de Salud y Bienestar
-
Colombia, un destino turístico con potencial para los nómadas digitales
-
La Semana Santa en Colombia: el mayor registro de entradas y salidas en 10 años
-
Brasil recibió en el 1er trimestre más de la mitad de los turistas extranjeros que registró en 2024
-
PromPerú y Latam Airlines promoverán el destino Perú en varios países
-
Mapa Tours presenta su recorrido por 20 ciudades
-
Unos planes de Primavera para disfrutar de la Comunidad Valenciana
-
Sostenibilidad, innovación y colaboración público-privada para la conectividad turística de Andalucía
-
Daquidarredor: turismo rural gallego que conecta cultura, gastronomía y territorio
-
En mayo arranca la ‘primavera de puertas abiertas’ en Galicia
-
El turismo en Asia y el Pacífico se recupera rápidamente
-
Italia se enorgullece de superar por primera vez a Francia como destino