Daquidarredor: turismo rural gallego que conecta cultura, gastronomía y territorio

EXPRESO - 24.04.2025

Una iniciativa de la Asociación Máisde3, con la colaboración de FEGATUR, la Diputación de La Coruña y el respaldo de la Fundación Daniel y Nina Carasso lleva productos locales a las personas que visitan el rural gallego.

En el corazón del rural gallego, la iniciativa ‘Daquidarredor’, impulsada por la Asociación Maisdetres con la colaboración de FEGATUR (Federación Galega de Turismo Rural) y el apoyo de la Fundación Daniel y Nina Carasso, promueve una nueva forma de vivir el turismo: más sostenible, más local, más humano.

Durante la pasada Semana Santa, seis casas rurales de la provincia de La Coruña ofrecieron a sus huéspedes degustaciones de productos elaborados en el espacio Transformando Brión (Espazos de Traballo da Deputación da Coruña), creando experiencias auténticas que combinan alojamiento, gastronomía y cultura.

‘Queremos que cada visita a una casa de turismo rural sea también una experiencia de descubrimiento y conexión con el territorio’, afirman desde la organización del proyecto, destacando la importancia de la implicación directa de las casas participantes. 

Un ecosistema de colaboración que enriquece cada estancia Daquidarredor va más allá de una acción puntual: es un proyecto que teje redes duraderas entre casas rurales y productores locales, convirtiendo a los alojamientos en auténticos embajadores de su territorio.

Los visitantes no solo disfrutan del descanso, sino que se sumergen en las tradiciones, los sabores y las historias de quienes mantienen vivo el rural gallego.

Las casas participantes fueron seleccionadas por su compromiso con el entorno y su deseo de ofrecer una experiencia que va más allá del descanso: una inmersión real en los ritmos, productos y valores del rural gallego.

Sabores que cuentan historias Mermeladas artesanas, fermentados de producción ecológica, zumos, granola, mermeladas... cada producto ofrecido en las casas rurales participantes es una puerta de entrada al alma de Galicia, reflejo del saber hacer de pequeños productores comprometidos con su tierra y sus raíces.

Un proyecto con continuidad

La campaña Daquidarredor es también el punto de partida para fortalecer a futuro la colaboración entre productores locales y casas de turismo rural. Esta primera acción servirá como semilla para consolidar una red de apoyo mutuo, impulsando nuevos proyectos que refuercen el turismo sostenible y el desarrollo económico del rural gallego durante todo el año.

Expreso. Redacción. A.F

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