De cócteles por Cantabria

EXPRESO - 11.04.2018

La AEHC, Asociación de Hostelería, ha puesto en marcha la I Ruta de la Coctelería de Cantabria, que se va a celebrar entre los días 4 al 20 de mayo

coctel La AEHC, Asociación de Hostelería, ha puesto en marcha la I Ruta de la Coctelería de Cantabria, que se va a celebrar entre los días 4 al 20 de mayo.

Se trata de una ruta para perderse por cualquier rincón de Cantabria para poder disfrutar de los cócteles más originales. A la par, tendrá lugar un concurso de coctelería donde los participantes lucharán por conseguir ser el mejor cóctel de Cantabria.

La I Ruta de la coctelería de Cantabria cuenta con dos categorías: ‘Cóctel’ y ‘Combinados’.

En la primera modalidad, habrá libertad de elaboración para los establecimientos participantes, en la categoría de combinados aquellos establecimientos que participen con Coca Cola o Royal Bliss optarán al premio especial Coca Cola.

La inscripción puede ser solicitada en la sede de AEHC y estará abierta hasta el día 25 de abril.

Todos los establecimientos inscritos en la I Ruta de coctelería de Cantabria y que así lo soliciten tendrán la posibilidad de participar en un concurso en directo que se celebrará en la Asociación de Hostelería (21 de mayo).

Cada establecimiento participante realizará en directo el cóctel presentado ante un jurado que lo valorará.

Los miembros del Jurado efectuarán su puntuación de 1 a 5 puntos valorando los conceptos de presencia, textura, sabor y originalidad. Los resultados se darán a conocer ese mismo día y los ganadores (1º, 2º y 3º) recibirán un diploma al mejor Cóctel de Cantabria y difusión en distintos medios de comunicación.

Expreso. Redacción. J.R

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