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La D.O. Ribeiro entregará la V edición de sus premios

EXPRESO - 23.06.2016

La gallega Denominación de Origen Ribeiro está de fiesta el miércoles 29 de junio, en el Monasterio de San Clodio (Leiro), con la celebración de la 5ª edición de la Gala de los Premios D

Gala_Ribeiro_BotellasLa gallega Denominación de Origen Ribeiro está de fiesta el miércoles 29 de junio, en el Monasterio de San Clodio (Leiro), con la celebración de la 5ª edición de la Gala de los Premios D.O. Ribeiro.

En este evento se reconoce el buen hacer de los profesionales y establecimientos gallegos que ayudan a la difusión del mundo del vino, por lo que, anualmente, se conceden galardones en tres categorías específicas, otorgados directamente por las bodegas adscritas a la Denominación.

Los aspirantes son: Restaurante Campos, Retiro da Costiña y Galileo como ‘Mejor Servicio de Vino en Restaurante’; Santorum, El Yate y La Sucursal, como ‘Mejor Tienda Especializada - Vinoteca’; y O Bacoriño, Adega do San Vicente y Bagos, en ‘Mejor Taberna – Bar de Vinos’
En la categoría de ‘Mejor Servicio de Vino en Restaurante’, los finalistas son: Restaurante Campos (Lugo), O Retiro da Costiña (Santa Comba) y Galileo (Ourense).
En la categoría de ‘Mejor Tienda Especializada - Vinoteca’ son candidatos: Santorum (Ourense), El Yate (Vigo) y La Sucursal (Lugo).
Y, en la categoría de ‘Mejor taberna – Bar de Vinos’, los aspirantes son: O Bacoriño (Ferrol), Adega do San Vicente (Lugo) y Bagos (Pontevedra).
Además, un panel profesional de cata será el encargado de reconocer a los mejores vinos blancos, de bodega y de colleiteiro, y tinto de la Denominación de Origen.
En el transcurso del evento también se entregarán el Premio Persoeiro de Honra 2016 al periodista Cristino Álvarez, en reconocimiento a su trayectoria; el Premio ‘Mujer y Vino’, a Mayte Santa Cecilia, directora de marketing y de compras de las madrileñas tiendas Bodega Santa Cecilia desde 1990; y el Premio ‘Mejor Tarea de Comunicación’, a Salvador Manjón, director de La Semana Vitivinícola desde hace 24 años.
El histórico Monasterio de San Clodio, cuna de la viticultura gallega y sus variedades autóctonas, reunirá a los actores que dan vida al vino D.O. Ribeiro y a profesionales llegados de toda España: bodegas, cosecheros, distribuidores, mayoristas, periodistas, divulgadores y prescriptores, entre otros.
Persoeiro de Honra para Cristino Álvarez
En el transcurso del evento se entregará el Premio Persoeiro de Honra 2016 al periodista gallego Cristino Álvarez, en reconocimiento a su trayectoria y a la divulgación de los vinos de la D.O. Ribeiro a través de sus crónicas. En 2015, el galardón fue recogido por los restaurantes y cocineros gallegos con Estrella Michelín y en la edición 2014 fue recogido por el sumiller Josep Roca (El Celler de Can Roca).
Cristino Álvarez, Caius Apicius en sus crónicas gastronómicas, es uno de los periodistas del sector más leídos de las últimas décadas, gracias a sus artículos distribuidos por la Agencia Efe en más de un centenar de medios. Entró en la Agencia en 1974, pero apostó por cambiar las crónicas de las cocinas políticas por las de los fogones en 1981. Tras su jubilación oficial, no ha parado y podemos seguir disfrutar de sus artículos.
Coruñés, no se considera crítico sino contador o gastroarqueólogo. Claro y directo en el estilo, estudioso y didáctico, generoso en el trato… su origen y el conocimiento que atesora sobre los productos gallegos se reflejan en muchos de sus escritos.
Cristino Álvarez ha merecido numerosos reconocimientos y distinciones a lo largo de su carrera, como el Premio Nacional de Gastronomía, que recibió en 1991. También es miembro de las Academias Española y Galega de Gastronomía, y autor de más de una docena de libros e infinidad de artículos en prensa. A esos galardones suma ahora el Premio Persoeiro de Honra de la Denominación de Origen Ribeiro.
Expreso. Redacción. P.A.

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