La gastronomía argentina del hotel Azur Real, ganadora de Córdoba Cocina

EXPRESO - 19.07.2012

Acaba de finalizar la quinta edición del torneo gastronómico Córdoba Cocina 2012, del que han disfrutado más de cinco mil personas en la ciudad argentina, y el ganador ha sido el Azur Real Hotel Boutique

Acaba de finalizar la quinta edición del torneo gastronómico Córdoba Cocina 2012, del que han disfrutado más de cinco mil personas en la ciudad argentina, y el ganador ha sido el Azur Real Hotel Boutique.

El acto de entrega de premios, que se ha celebrado en el marco del 75º aniversario de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba, ha contado con la presencia de la directora de turismo de la Municipalidad de Córdoba, Analía Righetti, y del intendente Ramón Mestre, quien entregó el primer premio al equipo del restaurante.

El restaurante del hotel Azur Real se encuentra en la plata alta del hotel y ofrece a sus clientes cocina de autor con algunos toques étnicos propios, utilizando siempre productos de temporada. A mediodía, además, cuenta con un menú ejecutivo.

El equipo del restaurante está dirigido por Yesica Banzi, una cocinera argentina formada en España, junto con las cocineras cordobesas Paula García Payer y Carla Martelli.

Ramiro Rodriguez, director del Azur Real Boutique Hotel se mostraba muy emocionado con el premio. ‘Estamos orgullosos de nuestros equipo por haber sido reconocidos con el primer premio y felices de seguir siendo elegidos por la gente como una de las mejores opciones en la ciudad de Córdoba, con un ambiente exclusivo y una propuesta que no deja de sorprender’.

Expreso. Redacción. E.B.

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