Llega la Barceló BIBO Experience

EXPRESO - 29.08.2017

Barcelo_BIBO El hotel Barceló Emperatriz, de categoría 5 estrellas, colabora con el restaurante BIBO Madrid, ubicado a tan solo un minuto del hotel, para ofrecer a sus huéspedes el nuevo menú Gold de la nueva Barceló BIBO Experience: una cena o almuerzo para dos, elaborado por el chef Dani García, con dos estrellas Michelin, y diseñado en exclusiva para ellos.

Decorado por el interiorista Lázaro Rosa-Violán, el local sorprende al entrar por su estructura de 7.000 bombillas que cubre las paredes replicando el alumbrado de la feria de Málaga.

Allí, los huéspedes de Barceló Emperatriz podrán degustar en exclusividad el menú BIBO Experience Gold. Una innovadora propuesta gastronómica que recoge los sabores del sur de España, e incluye el brioche de rabo de toro, ensaladilla rusa con huevo de codorniz y langostinos rabuchón, algunos de los platos estrella del chef.

Tras los entrantes, toca elegir entre lomo de merluza a la romana, risotto de pasta de piñones con jibia, solomillo de ternera a la parrilla o presa de cerdo ibérico.

Importante dejar hueco para el postre, ya que BIBO Madrid es reconocido por sus deliciosas torrijas de chocolate blanco, la nutella helada y el sol de Marbella. Ya sea por trabajo o placer, alojarte en Madrid ahora tiene un aliciente más.

Porque los huéspedes de Barceló Emperatriz podrán reservar hasta el 30 de diciembre, con al menos dos días de antelación, este menú con 16 platos a elegir bajo el sello de un cocinero inquieto y creativo con casi dos década de experiencia en los fogones.

¿Qué incluye Barceló BIBO Experience?

Alojamiento y desayuno en el Hotel Barceló Emperatriz, almuerzo o cena en el restaurante BIBO Madrid (para dos personas por estancia). Precio: desde 317 euros.

Expreso. Redacción. J.R

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