Relais & Châteaux da la bienvenida al Molino de Alcuneza

EXPRESO - 29.11.2013

En el Valle del Alto Henares, entre historia y harina, se encuentra el Molino de Alcuneza Hotel & Spa

Hotel_Molino_Alcuneza En el Valle del Alto Henares, entre historia y harina, se encuentra el Molino de Alcuneza Hotel & Spa. Este enclave privilegiado que data del siglo XIV es el paraje perfecto para alejarse del mundanal ruido. En este establecimiento lleno de encanto se puede disfrutar de su piscina, pasear por su jardín, leer a la orilla de la chimenea o cultivar el hermoso huerto con el que preparan los platos de verdura de temporada.

A un par de minutos de la histórica ciudad medieval de Sigüenza, este hotel rural cuenta con una oferta gastronómica de filosofía slow food que se impone en la antigua sala de Molienda.

La cocina de este Molino harinero es una cocina de mercado, con una base de materias primas de la tierra y una cuidada elaboración. Una vuelta a los orígenes con un guiño de modernidad.

Molino de Alcuneza invita al relax, su spa es un espacio diseñado para ofrecer un lujo de sensaciones en la naturaleza a través de una gama de experiencias destinadas a proporcionar el más alto nivel de bienestar físico y relax emocional: masajes con moxibustión, tratamientos de belleza o baños de oro, cava o uva de Rioja. Sus estancias se caracterizan por ser cálidas, en armonía con el entorno que invita al descanso y al reencuentro.

Cada una de las amplias habitaciones tiene un carácter especial. Alejado del ruido, es un lugar preparado para reuniones de empresa; su Salón del Agua es un escenario discreto, sereno y recogido ideal para reuniones, cursos, seminarios o conferencias.

Aunque un buen plan sea no salir de los muros de este Molino Harinero y su Spa, la zona ofrece innumerables opciones al viajero para descubrir la riqueza cultural y natural del valle del Alto Henares, como visitar la ciudad medieval y milenaria de Sigüenza, conocer los castillos de Guadalajara o atravesar el Parque Natural del Barranco del Río Dulce, escenario de rodaje de múltiples documentales de naturaleza.

Expreso. Redacción. A.F

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