Santiago de Compostela apuesta por la gastronomía

El concejal de Promoción Económica, Empleo, Comercio y Turismo, Xosé Manuel Iglesias, ha anunciado la puesta en marcha del Plan de Desestacionalización Turística de Santiago, que este año tiene una orientación eminentemente gastronómica.

Bajo el lema ‘Santiago de Compostela, repetirás', el programa de Turismo de Santiago se desarrollará entre el 5 de noviembre y el 31 de marzo de 2008, para atraer a un turismo de calidad en los meses de más baja ocupación hotelera, valiéndose de atractivos precios en el alojamiento, paquetes con avión y de una novedosa programación gastronómica que apela por igual al paladar de visitantes y ciudadanos.

El precio de partida es el mismo del año pasado: 35 euros por habitación y noche. Pero el plato fuerte e esta edición radica en un programa de eventos que convierte a la gastronomía en la principal motivación del visitante invernal, especialmente ahora, cuando Turismo de Santiago se apresta a celebrar en febrero del 2008 el Fórum Gastronómico ‘As Cociñas do Atlántico.'

Menús temáticos cada mes

Durante la campaña, varios restaurantes de la ciudad ofrecerán menús temáticos con el producto gastronómico del mes. Las setas en noviembre, el pulpo en diciembre, el marisco en enero, la cocina de Carnaval en febrero y la lamprea en marzo protagonizarán también talleres de cocina, eventos y excursiones, como la de recogida de setas o la visita a los bancos marisqueros, que se irán anunciando a lo largo de los próximos meses, y que están destinadas por igual a visitantes y compostelanos.

La campaña, gestionada po el turoperador Compostur, será comercializada en España y Portugal por las mayoristas Transhotel, Mundicolor y Viagal, que ofrecerán precios reducidos en los 33 hoteles compostelanos participantes, y paquetes de avión con dos noches de alojamiento desde 150 euros. 

El programa se presenta a los interesados con una web propia que recoge toda la información de interés.

Redacción: Q.R