La Inmaculada Concepción, mejor virgen extra de Sevilla

La cooperativa Inmaculada Concepción, de La Roda de Andalucía y Nuestra Señora de la Paz, de Estepa, ambas amparadas por la Denominación de Origen Estepa, han recibido el primer premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Sevilla y el accésit respectivamente.

El premio, que alcanza este año su X edición, ha reconocido una vez más la calidad de los aceites de oliva virgen extra que se producen bajo el sello de la Denominación de Origen Estepa. Además, hay que destacar que las entidades premiadas están asociadas a Oleoestepa, marca que envasa estos ‘zumos de aceituna'.

El virgen extra premiado, de la variedad Hojiblanco, es muy equilibrado de amargor y picor, y cuenta con unas cualidades organolépticas extraordinarias que han merecido los halagos de todos los expertos que han formado el jurado de la X Edición de los Premios al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Sevilla.

La entrega del X Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Sevilla ha sido llevada a cabo por el Presidente de la Diputación Provincial de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, que ha arrancado su intervención rindiendo homenaje a la labor de los hombres y las mujeres que trabajan los campos de olivos de la provincia de Sevilla.

Fernando Rodríguez Villalobos ha afirmado además que el Premio Diputación de Sevilla al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra ‘no sólo reconoce la calidad de ese oro verde sino, también, la labor que hay detrás de ese producto para llevar a la mesa un manjar: el aceite de oliva virgen extra'.

El primer premio, dotado con 6.000 euros, se destina a la presentación del aceite ganador en una feria internacional de gastronomía. El segundo premio obtiene un accésit. Además, las dos almazaras ganadoras podrán hacer mención del premio en las etiquetas de sus envases de aceites de oliva vírgenes extra que sean del mismo lote que la muestra ganadora.

La Diputación va a adquirir mil litros del aceite ganador para su utilización en acciones promocionales, catas, degustaciones y regalos institucionales.

Oleoestepa S.C.A. es la marca que agrupa a las cooperativas ganadoras de 7 de las 10 ediciones de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Sevilla. Estos reconocimientos son la recompensa a la apuesta decidida que por la calidad están haciendo las cooperativas asociadas a Oleoestepa desde hace muchos años.

Expreso. Redacción. Q.R