II Muestra Gastronómica de las Setas de Segorbe

Durante ocho días, once restaurantes de Segorbe -Castellón, España- ponen en práctica los conocimientos adquiridos durante generaciones en torno a las setas para que disfrutes, a través de sus menús, del amplio abanico de sabores que estos hongos aportan a sus platos.

Alentados por el éxito conseguido el año pasado, Segorbe pone toda la leña en el asador en la II Muestra Gastronómica de las Setas.

A partir del 8 de noviembre y hasta el día 16, expertos restauradores se han propuesto desvelar los secretos que hierven entre sus fogones y ofrecer un menú en el que los ingredientes autóctonos y naturales sean los protagonistas.

Los vinos de la tierra acompañan una comida o cena que puede degustarse por un precio que oscila entre los 30 y 35 euros por persona. 

Expreso. Redacción. A.F