Abre inscripciones el XIX Concurso Gastronómico de la Trufa de Abejar

EXPRESO - 11.02.2022

El 19 de febrero se celebra en la localidad soriana de Abejar el XIX Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa.

Este evento va dirigido a profesionales de la hostelería y restauración, encuadrado dentro de las actividades del programa de la Feria de la Trufa de Soria que tiene lugar los días 19 y 20 de febrero.

El Concurso tendrá lugar el sábado, 19 de febrero, a partir de las 17:15 horas, donde un jurado experto en gastronomía y micología valorará las excelencias de los cocineros que deseen participar.

La inscripción es totalmente gratuita y el primer premio mantiene el importe de la última edición. Los premios son:

•          Primer premio, 2.500 € más trofeo

•          Segundo premio, 700 € más trofeo

•          Tercer premio, 300 € más trofeo.

El plazo de inscripción finaliza a las 15:00 horas del jueves, 17 de febrero.

Expreso. Redacción. J.R

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