Los mejores pasteles de nata llegan de Ericeira

EXPRESO - 14.04.2017

En la pasada edición de Peixe em Lisboa, el evento gastronómico dedicado a la cocina del mar, cuya décima edición se llevó a cabo en el reabierto pabellón Carlos Lopes, de la capital de Portugal

Pastel_de_nata En la pasada edición de Peixe em Lisboa, el evento gastronómico dedicado a la cocina del mar, cuya décima edición se llevó a cabo en el reabierto pabellón Carlos Lopes, de la capital de Portugal.

Así, el pasado 9 de abril se llevó a cabo en una sesión abierta al público, relativa a recompensar al mejor Pastel de Nata.

Se ha distinguido, en primer lugar, a Paocinho de Marias, de la localidad de Ericeira, como ‘el mejor Pastel de Nata de la región de Lisboa’.

Desarrollada bajo la responsabilidad del gastrónomo Virgilio Garcia, en Peixe em Lisboa, la competición por ‘el mejor Pastel de Nata’ va destinada al sector de pastelería y restaurantes de Lisboa, ya todo un clásico que busca destacar y promover los dulces más característicos de la región.

Expreso. Redacción. A.F

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