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Lo mejor de la gastronomía en la Mérida Restaurant Week

EXPRESO - 24.02.2016

Merida_Restaurant_WeekEntre los días 29 de febrero y 6 de marzo, va a tener lugar el evento gastronómico Mérida Restaurant Week, en la localidad mexicana de Mérida, una iniciativa que se incluye en la política de fomento económico promovida por el ayuntamiento de Mérida en coordinación con la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados.

Esta nueva iniciativa, de promoción y difusión de la gastronomía, va a significar grandes beneficios para todos los meridanos, comprendiendo la participación de más de centenar y medio de establecimientos de cerca de 50 marcas diferentes de restaurantes de la ciudad.
Los participantes pondrán a disposición de los meridanos y visitantes menús con propuestas de platillos a un precio preferencial de 99 Pesos.
El evento fue presentado por el alcalde, Mauricio Vila Dosal, quien ha querido destacar  que con esta actividad se promueve una de las mayores ventajas competitivas de Mérida, como lo es su excelente gastronomía.
Para Vila, ‘la accesibilidad en precio y calidad de los menús, permitirán fomentar el mercado interno, el empleo y hacer que el turismo se acerque a los restaurantes, donde tendrán una experiencia única que, además de invitarlos a volver, los convertirá en promotores de nuestra gastronomía’.
Mérida, como ciudad líder en turismo y gastronomía y, a punto de ser dos veces Capital Americana de la Cultura, ‘tiene las fortalezas para competir con ventaja con ciudades de primer nivel gracias al talento y empuje de su sociedad. De esta manera se refrenda nuestra categoría como uno de los mejores destinos gastronómicos del país’, ha destacado el edil.
Se ha destacado, asimismo, que Mérida Restaurant Week está considerado como uno de los mayores festivales gastronómicos del mundo que se ha realizado en la última década en varias capitales del mundo con el objetivo de ofrecer la mejor gastronomía local a precios accesibles y hoy llega a Mérida.
Expreso. Redacción. J.R

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