Pestana abre restaurante en un emblemático edificio de Montevideo

EXPRESO - 16.11.2014

La primera fase del hotel del grupo portugués Pestana en Montevideo, la capital de Uruguay, consiste en una restauración ejemplar ‘que integra un diseño audaz y contemporáneo’

Pestana_Montevideo_JockeyLa primera fase del hotel del grupo portugués Pestana en Montevideo, la capital de Uruguay, consiste en una restauración ejemplar ‘que integra un diseño audaz y contemporáneo’.

Inspirado por las últimas tendencias de la cocina internacional, desde el diseño de interiores a la carta, este restaurante se ubica en la avenida principal de la ciudad y pretende convertirse en uno de los espacios más emblemáticos de Montevideo, bajo la idea de combinar el legado histórico del espacio de la cocina contemporánea, haciendo de cada comida en el Jockey Club ‘una experiencia única, con una oferta inigualable’.  
Así, la apertura del Jockey Club marca la entrada al grupo Pestana en otro país de América Latina, como es el caso de Uruguay, dando por completo la primera etapa del Pestana Montevideo Hotel.
Se trata de un hotel de categoría cinco estrellas que va a contar con un centenar de habitaciones, spa, piscina cubierta y una zona de salón y los eventos.  
Luís Araújo, que ejerce de administrador del grupo Pestana y responsable de América del Sur, ha manifestado a la prensa local que ‘estamos muy contentos con esta entrada en Uruguay que marca el logro del quinto país en América Latina. Es un proyecto fantástico que resulta de la recuperación de uno de los edificios más singulares y emblemáticos de Montevideo y en el que se unen dos grandes marcas, como Pestana y la marca Jockey Club. Estamos seguros de que este será un éxito, no sólo para la historia del lugar. Es una hermosa manera de presentar la marca Pestana a un nuevo mercado’.
Expreso. Redacción. J.R

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