Arranca la Semana de tapas por Castilla y León

EXPRESO - 21.04.2014

CyL_tapas Hoy arranca la Semana de Tapas por Castilla y León, una iniciativa que por primera vez se realiza en la región con presencia de todas las provincias de Castilla y León, lo que supone un importante beneficio de promoción para el sector de la restauración y la hostelería de la Comunidad y para Castilla y León como destino turístico gastronómico.

La Consejería de Cultura y Turismo y la Federación Castellano-Leonesa de Empresarios de Hostelería organizan este evento gastronómico que se celebra desde este 21 hasta el día 27 de abril. Un total de 258 bares y restaurantes de Castilla y León están ofreciendo una tapa creativa, de calidad y con productos autóctonos, al precio de 1,50 euros.

La Semana de tapas por Castilla y León pretende promocionar la gastronomía como recurso turístico en sí mismo, tal y como establece el Plan estratégico de turismo gastronómico de Castilla y León que apuesta por el posicionamiento de la Comunidad como destino gastronómico de referencia a nivel nacional e internacional.

La promoción del turismo gastronómico en Castilla y León se realiza con diferentes líneas de acción, como la creación de producto, donde se encuadra esta iniciativa como actividad de producto turístico especializado, de la mano del sector, en una estrategia de colaboración público-privada.

La propuesta se suma, además, a las planteadas con ocasión de la Semana Santa, con más de 200 experiencias turísticas que se ofrecen entre el 4 y el 29 de abril, que han preparado los empresarios de Castilla y León, asociando los actos propios de la Semana Santa con otras propuestas de ocio y tiempo libre.

Mediante esta iniciativa se pretende promocionar la rica despensa existente en la Comunidad, además de potenciar la alianza entre turismo y gastronomía, que supone un importante factor de desarrollo económico y una decidida apuesta por el futuro de Castilla y León, ya que es un sector trascendental, de gran peso en la Comunidad, que contribuye al desarrollo territorial y a la fijación de población.

Expreso. Redacción. J.R

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