Nace la iniciativa Cuchara Española

EXPRESO - 12.03.2014

España, uno de los principales destinos turísticos del mundo, que acogió en 2013 a más de 60 millones de turistas, ha constatado que, de ellos, alrededor de 8 millones, viajan hasta España por su gastronomía

Cuchara_espanola España, uno de los principales destinos turísticos del mundo, que acogió en 2013 a más de 60 millones de turistas, ha constatado que, de ellos, alrededor de 8 millones, viajan hasta España por su gastronomía.

En este campo ha nacido Cuchara Española, una guía gastronómica nacional que está avalada por Marca España y que aspira a ‘recoger la esencia y las sensaciones de la gastronomía española’.

La hostelería, empresas productoras y recetas típicas de la cocina española, ‘sabrosa y saludable’, van a ser protagonistas de la nueva plataforma gastronómica.

Cuchara Española nace con el apoyo de nombres como Carlos Herrera, Lorenzo Díaz, Antoñín Fariñas, Goyo González o César Lumbreras.

Cuchara Española pretende reunir al conjunto de la hostelería hispana: establecimientos como bares, restaurantes, cafeterías, discotecas, vinotecas, chiringuitos, … van a contar con un espacio en esta guía, además de otras empresas que producen productos típicos, como es el caso de bodegas, queserías, empresas olivareras, etc.

Cuchara Española tiene también reservado un hueco para secciones como ‘Video-Recetas’ o ‘Cocina Sabrosa y Saludable’, actualizadas periódicamente.

Expreso. Redacción. A.F

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