Llega a la asturiana Cabranes el Festival del arroz con leche

EXPRESO - 21.04.2013

La capital del Concejo asturiano de Cabranes, Santolaya, tiene previsto acoger durante los próximos 10, 11 y 12 de mayo, la XXXIV edición del Festival del Arroz con Leche y las tradicionales fiestas de San Francisco de Paula

Arroz_con_leche La capital del Concejo asturiano de Cabranes, Santolaya, tiene previsto acoger durante los próximos 10, 11 y 12 de mayo, la XXXIV edición del Festival del Arroz con Leche y las tradicionales fiestas de San Francisco de Paula.

El Festival, declarado de interés turístico regional en 2004, y las fiestas, presentan un programa completísimo, que se pueda consultar a través de internet.

Como todos los años se podrá participar en el famoso concurso de elaboración de arroz con leche. Para ello será necesario recoger la cazuela de barro oficial del concurso en el Ayuntamiento de Cabranes, antes de las 15 horas del viernes 10 de mayo, debiendo facilitar sus datos en el momento de la inscripción.

Cada cazuela llevará en su fondo exterior un número con el fin de garantizar ante el jurado, el anonimato del concursante.

La cazuela para el concurso deberá ser presentada, entre las 9:30 y las 11:00 de la mañana del domingo 12 de mayo en el stand oficial del festival que se situará en la Plaza del Emigrante (en caso de lluvia, será trasladado al Polideportivo Municipal).

El jurado estará presidido por el prestigioso gastrónomo asturiano, José Antonio Fidalgo, y sus integrantes se elegirán al azar entre los asistentes al certamen.

Este año, como novedad, el primer premio será el cuadro conmemorativo del Festival, del pintor cabranés Santos Monestina.

Expreso. Redacción. A.F

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