Rosario será la capital gastronómica de Argentina en mayo

EXPRESO - 27.04.2012

Entre los días 14 al 19 de mayo, la ciudad de Rosario, ubicada en el litoral argentino, en la provincia de Santa Fe, va a ser la sede de la segunda edición de la Gran Semana de la Gastronomía Rosarina

Rosario Entre los días 14 al 19 de mayo, la ciudad de Rosario, ubicada en el litoral argentino, en la provincia de Santa Fe, va a ser la sede de la segunda edición de la Gran Semana de la Gastronomía Rosarina.

Esta iniciativa, que busca promover a la cocina como parte de la cultura local, incluye clases magistrales, menús promocionales en restaurantes, ciclos de cine, cata de vinos, cursos cortos de cocina y actividades especiales para niños.

El festival se apoyará en tres grandes ejes, el primero y más importante será el desarrollo de la primera Jornada del Foro Gastronómico que convocará a especialistas del mundo de la gastronomía, los vinos y prensa especializada para llevar a cabo un debate centrado en la innovación.

El segundo eje de este programa se centrará en la actividad rentada sostenida por los menús preferenciales a precios especiales en restaurantes asociados, la noche de las pizzas y descuentos en desayunos.

El tercero será la actividad pública, a través de la cual se podrá disfrutar de cursos cortos, clase magistral de cocina y cata de vino para jóvenes en el Museo Castagnino, visita a parques huerta, actividades para niños y un ciclo de cine. Así lo dio a conocer Augusto Saracco, presidente de la Fundación Rosario Cocina Ideas.

Expreso. Redacción. A.R

Comentarios

alicia carra (no verificado)

28.04.2012 - 16:03

Propongo un espacio donde convoquemos a las madres o centros de trabajo , o porque no a ADOLESCENTES en zonas de riesgo y se pueda enseñar a comer sano con bajos costos ... presentar verduras que no están en su alimentación diaria y hablar "en ronda" ( estilo Ronda de convivencia del Ministerio de educación ) sobre los beneficios .... Trabajo en el hospital de niños zona norte Dr. Roberto carra, nuestros niños están desnutridos de conocimiento !!! y hay madres jóvenes ( 14 y 15 años ) que no tienen idea de cocina saludable .... Gracias!"!!