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Quién ofrece la mejor comida a bordo, según Skyscanner

EXPRESO - 09.12.2011

TurkishTurkish Airlines ha obtenido el primer lugar con una puntuación de 86 puntos, en un menú en el que se incluyen platos como la berenjena rellena y la tarta de nuez de pera. Así como las comidas estándar, la compañía también ofrece una amplia gama de comidas especiales como para niños, kosher, vegetariana y pescados y mariscos.
En segundo lugar se encuentra Singapore Airlines. El más famoso chef de Gran Bretaña Gordon Ramsay, conocido en España por su serie Pánico en la Cocina, emitido por el canal  Nova, ha ofrecido su experiencia a la hora de elaborar las especialidades del menú.
Etihad ocupó el tercer lugar por delante de su rival Emirates que ocupó el quinto puesto por detrás de Aer Lingus.
Por su parte la aerolínea española Iberia ocupó el puesto número 12 por delante de compañías como British Airways, Alitalia, Lufthansa o American Airlines.
El ranking completo, que detalla Compañía y Puntos obtenidos, es el siguiente:
Turkish Airlines........................86
Singapore Airlines....................81
Etihad......................................80
Aer Lingus...............................78
Emirates..................................77
Cathay Pacific..........................75
KLM.........................................75
Qantas....................................72
Aeroflot...................................71
Air France................................70
Iberia......................................65
SAS..........................................64
United Airlines.........................62
British Airways.........................60
Qatar Airways..........................57
Virgin Atlantic...........................57
Alitalia......................................54
Lufthansa................................53
American Airlines.....................47.5
Con ello, Eliana Gómez, responsable de Skyscanner en el mercado español ha comentado que ’el estereotipo de que la comida a bordo de los aviones es apenas comestible parece ser una cosa del pasado. En el altamente competitivo mercado actual de las líneas aéreas en el que unas tratan de destacar por encima de otras, garantizar una experiencia positiva a bordo es muy importante, ya que al final eso genera fidelidad hacia la compañía’.
Para Gómez, ’las comidas a bordo son un medio fundamental de hacer esto y en los últimos años ha habido una gran inversión en esta área con muchos de los mejores cocineros del mundo colaborando con las líneas aéreas para hacer sus menús’.
Laresponsable de Skyscanner destacó que ’esta inversión en la comida parece haber tenido éxito, muchos de los encuestados describen la comida como deliciosa o sabrosa y más de la mitad de las compañías incluidas en el estudio lograron una puntuación de 70 puntos o más’.
Expreso. Redacción. J.R

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