Premio Prestigio Oro a Oleoestepa en el Concurso Internacional Olivinus 2011

EXPRESO - 14.09.2011

Oleoestepa, entidad amparada por la Denominación de Origen Estepa, ha obtenido el galardón ‘Prestigio Oro’ en el quinto Concurso Mundial de Aceites de Oliva Extra Virgen Olivinus 2011, celebrado recientemente en Latinoamérica y que ha contado con más de 400 participantes de todo el mundo.

Oleoestepa ha conquistado este nuevo reconocimiento a su calidad por su marca Estepa Virgen, un aceite de oliva virgen extra producido en el mes de noviembre, que cuenta con un frutado verde, cuyo paso por la boca nos recuerda a hierba fresca y hoja, con un regusto a almendra verde. Se trata de un excelente virgen extra de amargo y picante equilibrados.

Según el jurado de Olivinus 2011, la marca Estepa Virgen del grupo Oleoestepa ha sido galardonada con el premio Prestigio Oro por su muy buena calidad de descriptores positivos, buena gama de aromas y sabores positivos (en especial muy buen frutado de la aceituna sana además de otros atributos en armonía como la fragancia, el amargo, picante, dulce, verde, regusto almendrado, manzanas rojas y verdes y frescura entre otros) y una muy buena armonía y equilibrio.

El Concurso Internacional de Aceite de Oliva Extra Virgen Olivinus 2011 se desarrolló entre el 23 y 26 de agosto en Hotel Internacional Mendoza, con entrega de premios en el Aula Magna-Auditórium de la Universidad Maza.

Creado por Raul Castellani, uno de los máximos expertos mundiales en análisis sensorial en alimentos, este Olivinus 2011 forma parte de un mega evento formado por Vinus, Concurso Internacional de Vinos y Licores y el Simposio Mundial de Vino, Aceite de Oliva Nutrición y Salud, que tiene fundamentalmente orientación cardiológico.

Este nuevo galardón se suma este año a una serie de premios que han reconocido la excelente calidad de los aceites de oliva vírgenes extras amparados por la Denominación de Origen Estepa, que esta campaña han obtenido el reconocimiento internacional en Ovibeja 2011, Expoliva, en los premios Mario Solinas organizados por el Consejo Oleícola Internacional, en Terraolivo 2011 y en los ‘Great Taste Awards’ del Reino Unido.

Expreso. Redacción. J.R

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