2. gastronomía
  3. Las Pousadas de Portugal priman la Gastronomía

gastronomía

Las Pousadas de Portugal priman la Gastronomía

EXPRESO - 21.07.2011

PousadaPousadas de Portugal ha lanzado un programa imprescindible que combina los mejores paisajes con un rico patrimonio gastronómico que tiene su base en el concurso ‘Siete  Maravillas de la Gastronomía’.
La ruta propuesto por Pousadas de portugal incluye más de 40 destinos ‘ricos en historia, cultura y una gastronomía típicamente regional’, proponiendo los 21 platos finalistas del Concurso.
Así, en el norte del país, entre las Tierras del Douro y del Minho, se puede pasar unos días de vacaciones en plena armonía con la naturaleza, com verdes valles, cascadas y lagunas cristalinas. Aquí se puede incluir una estancia en la Pousada do Gerês|Caniçada, y poder saborear platos típicos de la región como el Caldo Verde o el Bacalhau à Gomes de Sá.
En la región Centro, la propuesta puede accederse al alojamiento en la Pousada de Aveiro, en plena Ria, pasear por bellas playas, como la de S. Jacinto y experimentar Coelho à Caçador o los deliciosos Pastéis de Tentúgal.
En qualquiera de las Pousadas del Alentejo se puede probar la famosa Açorda à Alentejana. La pista nos la ofrecen desde Pousadas: ‘descanse en la Pousada dos Lóios, en Évora, y explore esta ciudad Patrimonio Mundial, repleta de historia y de cultura’.
Como especialidad del Algarve, el Xarém com Conquilhas, es un plato apreciable, ya que se aproveichan los dias de sol en las playas del Algarve.
La propuesta de alojamiento es en la Pousada de Faro|Palácio de Estoi, ‘con toda la belleza que sólo un Palacio del siglo XVIII nios puede proporcionar’.
El pasado mes de abril, la red de Pousadas fue reconocida como ‘Hotel Oficial’ de la iniciativa ‘7 Maravillas de la Gastronomía’, en una asociación que pretende ‘preservar y promover el patrimonio gastronómico nacional’.
Expreso. Redacción. T.R

Comentarios

Noticias relacionadas