La Mesa del Turismo propone promocionar España por la gastronomía

EXPRESO - 19.02.2010

Palto de Martin Berasategui La Mesa del Turismo, una entidad que agrupa a una treintena de empresas turísticas, ha abogado por intensificar la promoción de la oferta de España a través de la gastronomía, un factor determinante a la hora de viajar y muy atractivo para el turista, sea éste nacional o internacional.

La Mesa informó de que las relaciones y calificaciones de restaurantes españoles incluidos en guías gastronómicas reconocidas como las de Michelín, Repsol y Gourmetour, demuestran la importancia de este sector y la variadísima despensa de la gastronomía española.

Se trata, pues, de un gran potencial promocional de la marca España ante los ojos de los turistas extranjeros, así como una llave para acceder a nuevos mercados, que consideran a la cocina española como una de las mejores del mundo.

La Mesa ha recordado que entre los diez mejores restaurantes del mundo figuran cuatro españoles; así que abogan por aprovechar el enorme valor añadido de la gastronomía para el turismo, al igual que el deporte o la naturaleza, e impulsar la promoción desde este aspecto, coincidiendo con el I Congreso Europeo de Gastronomía y Turismo que se celebrará entre el 24 y el 26 de abril de este año en Madrid.

Expreso. Redacción. A.F

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