Paradores promocionará la gastronomía española

EXPRESO - 30.11.2009

Josep Puxeu, secretario de Estado español de Medio Rural y Agua, ha suscrito junto al presidente de Paradores de Turismo, Miguel Martínez, un convenio marco de colaboración para promocionar los productos alimentarios y contribuir así al desarrollo del sector agroalimentario, la promoción de la gastronomía tradicional y el fomento de consumo de productos de calidad.

El convenio responde a la consideración del turismo por parte del Ministerio como un eficaz instrumento para impulsar la promoción de los productos agrarios y agroalimentarios, tal y como ya se puso de manifiesto con la firma en el 2006 de un acuerdo en esta materia con el Instituto de Turismo de España.
Mediante el acuerdo marco se busca reforzar la colaboración entre el Ministerio y Paradores de Turismo mejorando los canales de diálogo e intercambio de información. El objetivo es diseñar conjuntamente acciones de promoción, divulgar estudios, trabajo o informes vinculados a la gastronomía y los productos agroalimentarios de calidad y la organización de jornadas gastronómicas temáticas, además de otras acciones vinculadas a formación y difusión.
Tanto el secretario de Estado como el presidente de Paradores destacaron que se trata de un acuerdo genérico que se desarrollará después mediante convenios específicos. Martínez y Puxeu hicieron hincapié, no obstante, que ‘inmediatamente pasaremos de las palabras a los hechos’.
El presidente de Paradores afirmó que “le damos tanta importancia a este convenio porque va a ser bueno para este Ministerio y para Paradores, pero sobre todo para los agricultores, ganaderos y, en general, para los productores de alimentos españoles de calidad.”
Expreso. Redacción. Q.R

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