Grosso Napoletano consolida su Comité de Dirección

La ‘Mejor cadena de pizza artesanal del mundo’, según 50 Top Pizza, completa una de las piezas clave para el desarrollo de la empresa, que ha conseguido abrir 47 locales en 7 años.

La cadena de pizza artesanal nacida en 2017 y nombrada Mejor cadena de pizza artesanal del mundo por la prestigiosa guía 50 Top Pizza, consolida su Comité de Dirección con las últimas incorporaciones.

En la actualidad Grosso Napoletano cuenta con un total de 47 locales distribuidos por todo el territorio nacional y un equipo en crecimiento que ya supera los 700 empleados. Ellos son el motor que impulsa cada día a la compañía, desde las oficinas hasta los locales y laboratorios, haciendo posible la consecución de los objetivos de la corporación.

Su compromiso y talento son la clave de Grosso Napoletano, y bajo la dirección de cinco departamentos, trabajan juntos para llevar a la empresa a nuevos retos cada día. El propósito es seguir adaptándose a un sector en constante cambio y superar la incertidumbres del futuro, siempre con el equipo como pilar fundamental.

Entre las caras que lideran al equipo de grandes profesionales que forman la compañía está Javier Contreras, Chief Financial Officer, encargado de la planificación financiera y de tomar decisiones estratégicas sobre financiación e inversión, siempre buscando minimizar los riesgos y maximizar el retorno del capital.

En el área del marketing y la comunicación se encuentra Áurea Carrión, Chief Marketing Officer, con la misión de diseñar y ejecutar estrategias de branding, comunicación y customer journey que hagan crecer la visibilidad de Grosso Napoletano y aumenten su impacto en el mercado y en los consumidores.

Para garantiza la calidad de las pizzas de Grosso Napoletano está Fabrizio Polaco, Chief Product R&D Officer. Él supervisa todo el proceso de creación de las recetas, asegurando que cada innovación mantenga el equilibrio perfecto entre calidad, rentabilidad y operatividad.

La ‘famiglia’ de Grosso Napoletano lo es todo. Son los 700 empleados los que consiguen que Grosso día a día puedan ofrecer la mejor experiencia a nuestros comensales.

Y para sacar lo mejor del equipo está Irene Sabaté, nuestra Chief People Officer, quien se dedica a potenciar el talento de todos los que forman parte de esta casa y elevando el rol de cada integrante.

Al frente de las operaciones, Sebastián Martínez, Global Chief Operations Officer y la más reciente incorporación a este comité, se ocupa de la actividad diaria de los restaurantes. Su misión: que cada local cumpla con los objetivos financieros y de equipo, con dos pilares fundamentales en mente: el cliente y la excelencia operacional que ayudan a alcanzar los objetivos globales.

Y en la Dirección General, desde 2019, Bruno González es el máximo responsable de encontrar el mejor talento, planificar la organización interna de la empresa y coordinar a estos equipos para lograr todos sus objetivos.

Esta consolidación del Comité de Dirección es una de las piezas claves que hará que Grosso Napoletano consiga sus objetivos de aquí a los próximos 2 años, en los que la cadena estima abrir más de 45 locales, llegando en 2026 a los 100 puntos de venta. 

Expreso. Redacción. J.R