La Ruta del Vino de Rueda, razones para una escapada perfecta

EXPRESO - 14.09.2014

ruta_vino_rueda A la Ruta del Vino de Rueda, esa tierra ribereña del Duero enclavada en Valladolid y que es cuna de uno de los mejores vinos blancos del mundo, le sobran los motivos para que cualquiera de nosotros nos echemos a la carretera y vivamos un gran viaje en el que no falta, literalmente, de nada.

Pero si hay que escoger, hagámoslo, y pongamos encima de la mesa razones por las que es imprescindible explorar una Ruta del Vino que, aún recién llegada, ya está en la mente de todos los viajeros.

Que a un Gran Viaje no lo definen el exotismo o la lejanía de su destino es algo que saben todos quienes gustan de poner tierra de por medio y descubrir nuevas sensaciones, de atesorar experiencias en lugares que no son aquellos donde les ciñe la rutina.

La Ruta del Vino de Rueda es uno de esos lugares: cercano, accesible y con atractivos para todos los tipos de viajeros. Tenemos la suerte de que, a un paso del salón de casa, nos espere la Ruta del Vino de Rueda, un destino turístico afortunado donde se concentran una colección de estímulos viajeros tal que llenan las expectativas de cualquiera y que, concentrados en una escapada de unos pocos días, se convierten en una experiencia viajera que no se olvida, que se recomienda y que se repite.

Porque eso es viajar a la Ruta del Vino de Rueda: una propuesta viajera completa y al gusto de ese viajero de escapada, urbano, exigente y moderno, en el que nos hemos convertido todos.

Un paseo por la historia

Doce municipios -La Seca, Matapozuelos, Medina del Campo, Nava del Rey, Olmedo, Pozaldez, Rueda, Serrada, Tordesillas, Villaverde de Medina y Fresno el Viejo, además de la Mancomunidad Tierras de Medina- componen la Ruta del Vino de Rueda, y podría decirse que reflejan a la perfección la esencia de Castilla. Pueblos y villas de un riquísimo patrimonio -recintos amurallados, colegiatas, castillos, templos mudéjares, conventos, palacios, monasterios, plazas mayores porticadas- que han sido testigo y escenario de algunos de los mayores hitos de la historia de España -desde el paso de Cristóbal Colón por Medina del Campo a la muerte de Isabel la Católica, también en Medina, en 1504, pasando por la firma del Tratado de Tordesillas en 1494, o las múltiples batallas libradas a lo largo y ancho de los doce.

El Palacio Real Testamentario y el Castillo de la Mota en Medina del Campo, la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Rueda, la Real Chancillería y las murallas en Olmedo o el Real Monasterio de Santa Clara y las Casas del Tratado en Tordesillas, son solo algunos de los monumentos que jalonan la Ruta del Vino de Rueda.

Para todos los gustos y sensibilidades

Las tendencias turísticas más innovadoras también tienen cabida en la Ruta de Vino de Rueda. Desde tratamientos de salud y belleza en el Balneario Palacio de las Salinas, a la apuesta por la agricultura ecológica de la Finca Las Caraballas, pasando por las actividades equinas del Cortijo Los Expolios o las propuestas de turismo religioso del Centro Cultural San Vicente Ferrer, además de las actividades en viñedo como catas, senderismo, rutas en bicicleta... Siempre hay algo distinto que hacer y que descubrir en una escapada a la Ruta del Vino de Rueda.

Su gastronomía, una experiencia gourmet

La Ruta del Vino de Rueda es también un destino donde los gourmets se sentirán recompensados. En cualquiera de sus establecimientos adheridos -Pecado Artesano, en Gomeznarro; Bar Casino, Continental, Villa de Ferias y Tapería de la Plaza, en Medina del Campo; Mesón La Posada de Toño, en La Seca; Mesón de Pedro y Repostería La Giralda de Castilla, en Matapozuelos; Tonelería Burgos, Café Plaza Mayor y El Bodegón de Nava, en Nava del Rey; Posada El Foro, La Cuba de Rueda, Palacio de Bornos y Casa Lola, en Rueda; Quesería Campoveja, en Serrada; Restaurante-Bodega Alquira, en Tordesillas; El Rincón del Viento, en Ventosa de la Cuesta- las tentaciones seducen los sentidos para no olvidarse luego del paladar.

Y es que la Ruta de Vino de Rueda es una tierra bendecida con manjares de la huerta y de la ganadería -el lechazo asado con Indicación Geográfica Protegida (IGP) o el cochinillo, ambos asados en horno de leña, las lentejas de La Armuña y los garbanzos de Fuentesaúco o las setas y hongos que nos regala el otoño, además de quesos elaborados a partir de leches de vaca y oveja, las cuajadas o el requesón-, donde la cocina más tradicional ha sabido reinventarse respetando la tradición y sus modos de preparación: el disfrute de los placeres buena mesa está más que asegurado.

Y no acaba ahí la experiencia gourmet de la Ruta del Vino de Rueda: el viajero podrá continuarla de vuelta a casa adquiriendo cualquiera de los productos en varios de estos establecimientos.

Sus bodegas

El vino da fama y nombre a esta tierra, que históricamente ha producido el que es uno de los mejores vinos blancos del mundo, el vino de Rueda, sobre el que crece esta Ruta del Vino de Rueda. La uva verdejo es el alma del vino de Rueda -pero no la única-, elaborado desde el siglo XI y cuya tradición se ha mantenido hasta el día de hoy gracias al trabajo y talento de bodegas como las catorce que forman parte de la Ruta del Vino de Rueda (Reina de Castilla, Protos y Javier Sanz Viticultor, en La Seca; Emina, en Medina del Campo; Aura, Félix Sanz, Grupo Yllera, PradoRey, Finca Montepedroso y Pagos del Rey, en Rueda; Val de Vid e Hijos de Alberto Gutiérrez, en Serrada; El Albar Lurton, en Villafranca de Duero; y Castelo de Medina, en Villaverde de Medina), entre las que el viajero encontrará desde bodegas tradicionales caracterizadas por sus galerías subterráneas, que se mantienen intactas desde la Edad Media, a bodegas modernas en primera línea de innovación y desarrollo, ofreciendo un recorrido por la cultura del vino desde la antigüedad hasta nuestros días.

Sus vinos son habituales en los hogares y en los restaurantes de toda España y, cada vez más, del extranjero, y son habituales en lo más alto de los diferentes ránkings enológicos internacionales.

Así, una escapada a la Ruta del Vino de Rueda no está completa sin visitar estas bodegas, donde no faltan actividades que festejan la cultura del vino cómo solo es posible en la Ruta del Vino de Rueda.

Expreso. Redacción. A.F

Comentarios