Hosteleros españoles afirman que el negocio de los restaurantes se hunde

EXPRESO - 20.12.2011

La actividad de restaurantes y bares ha incrementado su caída interanual hasta el 2,7% en el mes de octubre, lo que significa más de un punto por encima de la tasa interanual del mes de septiembre, según datos aportados por el INE español, Instituto Nacional de Estadística.

El dato significa el más bajo que se produce desde hace cinco meses y con él se cumplen, exceptuando el repunte del mes de agosto, 41 meses consecutivos de caída en las ventas de los restaurantes y bares.

El INE ha corregido los datos de evolución de los meses anteriores, acentuando las caídas de los meses de julio y septiembre hasta llegar a los -0,2% y -1,4%, respectivamente. La facturación en los diez primeros meses del año registró una variación de -2,1% respecto al mismo período de 2010.

Por lo que se refiere al volumen de negocio del conjunto del sector servicios, también ha aumentado su caída hasta un 2,7% en octubre respecto al mismo mes del año anterior, casi dos puntos por debajo de la registrada en septiembre.

Así, las principales caídas se registraron en el comercio al por mayor y al por menor, con descensos respectivos del 5,2% y del 3,1%.

Expreso. Redacción. J.R

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