El sector del vino se mueve contra el calentamiento global

EXPRESO - 31.05.2011

Ayudar a la concienciación colectiva sobre el cambio climático y ofrecer propuestas a las bodegas para contribuir a la búsqueda de soluciones fren te al calentamiento global. Este es el leit motiv de la primera edición de la jornada Wineries for Climate Protection que tendrá lugar el 10 de junio en Barcelona, en el palacio de congresos de Montjuic, coordinada por Alimentaria, la Federación España del Vino (FEV), la Fundación para la Investigación del Vino y Nutrición (Fivin) y la Fundación para la Protección de las Viñas, el Medio ambiente y los Consumidores (Wimac).

El apoyo de Alimentaria a esta iniciativa – la primera en la que la totalidad de un sector se une para combatir los efectos negativos del cambio climático- se justifica por la importancia de su salón Intervin –dedicado a los vinos y espirituosos- que con más de 1.000 bodegas es el más importante de España para el sector y uno de los más representativos del panorama internacional.

‘Como plataforma del sector vitivinícola, estamos junto a todas aquellas iniciativas que favorezcan la producción responsable y sostenible de vino’, afirma J. Antonio Valls, director de Alimentaria, que destaca la solidez del proyecto, el prestigio de sus impulsores y la relevancia de reunir en la jornada a más de 300 bodegas de referencia sectorial.

Expreso. Redacción. J.R

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