Final del I Concurso de Coctelería de Paradores

EXPRESO - 09.12.2011

El lunes, 12 de diciembre, va a tener lugar en el Parador de Alcalá de Henares, Madrid, la final del I Concurso de Cócteles organizado por Paradores de Turismo para el personal de comedor de la cadena hotelera

Cocteleria El lunes, 12 de diciembre, va a tener lugar en el Parador de Alcalá de Henares, Madrid, la final del I Concurso de Cócteles organizado por Paradores de Turismo para el personal de comedor de la cadena hotelera.

Los diez finalistas, seleccionados en fases anteriores, deberán elaborar frente a un jurado de cinco personas y en un tiempo máximo de siete minutos, seis copas de un cóctel libre en coctelera o vaso mezclador y un Gin Tonic.

Los ganadores obtendrán varios premios y, entre ellos, el mejor cóctel libre se incorporará a la carta del Bar-Cafetería de todos los establecimientos de la red de Paradores.

Con esta iniciativa la firma hotelera pretende promocionar y poner en valor esta especialidad hostelera, dominada por pocos y admirada y reconocida en todo el mundo.

Desde la hotelera afirman que se fomenta, así, la cultura de cócteles dentro de los Paradores de Turismo de España.

Expreso. Redacción. A.F

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