En agosto, Feria Agroalimentaria de la Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero

Esta primera edición de la Feria Agroalimentaria se celebrará en la localidad de Ampuero, en Cantabria, entre el 29 de julio y el 1 de agosto.

Ya se van conociendo algunos detalles de la primera edición de la Feria de La Huerta de Ampuero y Producto Gastronómico de Cantabria, después de la reunión que mantuvieron la pasada semana el alcalde de Ampuero, Víctor Gutiérrez, y el presidente de la Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero, Aurelio Juárez.

En la citada reunión, Gutiérrez ha mostrado mucho interés por esta iniciativa, ofreciendo su colaboración para aquellos actos que redunden en la difusión y conocimiento de la Villa de Ampuero, así como para dar a conocer las excelencias con las que cuenta la Villa.

 A la vez que se trataron todos los pormenores de esta primera edición, en la que se espera contar con los stands de los primeros productores gastronómicos de Cantabria, que mostrarán a los numerosos visitantes que a buen seguro acudan a esta primera edición, todo su buen hacer y variedad de productos agroalimentarios.

Otro de los atractivos de esta primera edición de esta feria agroalimentaria serán los diversos talleres que se desarrollarán de cara al público de apartados como los injertos, semilleros y plantación del pimientos y tomates, así como cocina en directo con la participación de un prestigioso chef de la zona, que trasladará a los visitantes sus mejores recetas con Tomates y Pimientos de Ampuero.

Las actuaciones en directo también tendrán cabida en esta primera edición, concretamente  con un grupo musical que interpretará las canciones tradicionales que antaño se entonaban en el campo por parte de los agricultores, así como una exhibición de campaneros realizando diferentes toques y avisos de campanas, desde el toque de ir a misa, al arrebato que alertaba a la población y que ha marcado la vida de las comunidades rurales a lo largo de la historia.

Por último, el programa de esta primera edición de la Feria Agroalimentaria de Ampuero arrancará el jueves 29 de julio con la presentación oficial, realizándose durante la tarde del sábado 31, entre las 17,00 y 21,00 horas, la presentación del llamado ‘Mercado de la Tierra’, con la participación de productores cántabros que fomentan una actividad agroalimentaria ‘cien por cien sostenible’ y cuyos productos forman parte de la campaña de promoción agroalimentaria Come Cantabria Local, que se complementará con la exhibición en directo de un chef cocinando y las canciones de trabajo.

A lo largo de todo el domingo día 1 de agosto se celebrará la jornada final, entre las 9,30 y 20,00 horas, con el mercado de productores locales de Cantabria y feria de semillas, el concierto de campanas y los talleres de semillas, injertos y técnicas de la huerta.

Expreso. Redacción. A.F