Nace Gijón de Cócteles

EXPRESO - 28.04.2010

Que en Gijón se come bien es un secreto a voces, pero ahora las barras de muchos locales se vestirán de colores con una nueva iniciativa gastronómica: los cócteles

Gijón de Cócteles Que en Gijón se come bien es un secreto a voces, pero ahora las barras de muchos locales se vestirán de colores con una nueva iniciativa gastronómica: los cócteles.

Los jueves y viernes del mes de mayo y la primera semana de junio contarán con una ruta por diferentes establecimientos donde se ofrecerá una amplia carta de combinados.

Gijón de cócteles es otro de los productos que, como Gijón de Sidras, Gijón Goloso o el Menú Gijón Gourmet forman parte del Plan de Competitividad de Turismo Gastronómico del Principado de Asturias puesto en marcha en junio del año pasado.

Imaginación, combinación de sabores y manos expertas que sepan mezclarlas es la última apuesta municipal con Turismo a la cabeza y la colaboración de Hostelería de Gijón y la Asociación de Barmans del Principado de Asturias.

Los cócteles se suman a la oferta de nuestros establecimientos sobre todo para animar y atraer a un público nuevo interesado en una parte poco conocida de la gastronomía como es la coctelería.

A un precio único de 3 euros podrán degustarse todos los jueves y viernes de este mes y la primera semana de junio más de 25 propuestas atractivas y para todos los gustos, incluidos combinados sin alcohol. De esta forma se crea un Tour del cóctel mediante rutas por diferentes zonas que aglutinan a su vez diferentes ambientes.

Una publicación recogerá con detalle los itinerarios, los establecimientos y qué especialidad ofrece cada uno de los locales participantes. También puede consultarse toda la información a través del portal turístico en internet.

Para informar y formar a los barmans locales, la Sociedad Mixta de Turismo realizó el pasado mes de febrero dos cursos de coctelería impartido uno de ellos por el Campéon de España en 2009.

Expreso. Redacción. T.R

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