Londres celebra su primer Festival de la Restauración

EXPRESO - 17.08.2009

La capital del Reino Unido quiere romper con el tópico del famoso plato de comida rápida 'fish and chips' con la celebración del 'London Restaurant Festival' entre el 8 y 13 de octubre, en el que la plaza de Covent Garden, famosa por sus bares y restaurantes, será el punto de reunión.

La intención del organizador, el famoso crítico gastronómico inglés, Fay Maschler, es sacar a la gente a comer o cenar para incentivar, difundir la variopinta gama de restaurantes y cocinas que se pueden probar en Londres y lograr aumentar el prestigio de los establecimientos que participen en el congreso.

Cientos de restaurantes participarán por primera vez en el 'London Restaurant Festival' con un menú diseñado especialmente para la ocasión. Los interesados encontrarán toda la información de los colaboradores en la plaza de Covent Garden, así como tickets y billetes para desplazarse.

Aunque los alrededores de Covent Garden, con su mercado, sus tiendas, cafés y restaurantes sean el epicentro en el que se desarrollarán las actividades relacionadas con el festival; los establecimientos participantes están esparcidos por toda la ciudad.

Restaurantes de comida italiana, francesa, hindú, china, japonesa, cubana, americana, española, tailandesa y, por supuesto, británica, para todos los bolsillos, son algunas de las variedades que podrán degustar los visitantes que se encuentren en Londres esos días.

Expreso. Redacción. P.R.

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