Nueva Escuela Internacional de Cocina en Valladolid

A finales de 2008, la española ciudad de Valladolid contará con una nueva Escuela Internacional de Cocina que anualmente formará a 500 profesionales y cuya ubicación se realizará en terrenos cedidos por el Ayuntamiento a la Cámara de Comercio e Industria en el barrio de Huerta del Rey.

Los alumnos realizarán formación continua, jornadas específicas, celebrarán actos relacionados con la hostelería y además, el 50% de la formación educativa que impartirá esta escuela, estará destinada a realizar cursos específicos de formación para empresas y fomentarán el intercambio con profesionales de otros países.

El alcalde de Valladolid, Francisco Javier León de la Riva y el presidente de la Cámara de Comercio, José Rolando Álvarez pretenden que la Universidad de Valladolid dé respaldo académico al centro, al considerarlo como estudios de postgrado.